CZEKOLADOWE NALEŚNIKI Z JAGODAMI

Składniki:

4 jajka

2 szklanki mąki

2 szklanki mleka

2 łyżki kakao ( użyłam nesquik )

sól

olej do smażenia

0,5 kg twarożku waniliowego

0,5 litra świeżych jagód

Sposób wykonania:

Jajka zmiksować,  dodać mleko i mąkę naprzemiennie na koniec dosypać kakao. Odstawić na ok. 30 minut. Naleśniki są wtedy bardziej puszyste.

Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju i usmażyć naleśniki z obu stron na rumiano.

Jagody umyć , osuszyć. Połowę naleśnika posmarować twarożkiem, posypać jagodami i złożyć. Wierzch można polać śmietaną, u mnie serek waniliowy i jagody.

Smacznego :)