Do przygotowania czekolady na gorąco użyłam:
0,5litra mleka
250 ml śmietanki 36 %
200 gram gorzkiej czekolady
wykonanie:
Mleko zagotowałam razem ze śmietanką. gorzka czekoladę rozkruszyłam na mniejsze kawałki , stopniowo dodawałam do gotującego się mleka, cały czas mieszając. Gotowałam kilka minut , aż lekko zgęstniała.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz