Żeberka w coli

 Żeberka w coli.

Przepis z internetu troszeczkę zmodyfikowany.

Składniki:

1 kg żeberek
2 szklanki coca - coli
4 ząbki czosnku
sól
pieprz
mielona czerwona papryka
oliwa
ja dodałam jeszcze przyprawę do czerwonego mięsa

Sposób wykonania:

Żeberka natrzeć czosnkiem i przyprawami, zostawić na całą noc w lodówce.
Następnego dnia każdą porcję obtoczyć w mące i podsmażyć na dobrze rozgrzanym oleju.
Włożyć w rękaw do pieczenia mięsa i zalać coca -colą, zamknąć. Piec w temperaturze 180 stopni przez ok 1,5 h.

 Moje wrażenia. 
Żeberka były smaczne, lekko słodkie i kruche. Warte zrobienia.