Syrop z aronii i mięty

• Składniki

  6 szklanek aronii
  3 litry wody
  3-4 gałązki mięty
  3 kg cukru
  5 dag kwasku cytrynowego

• Sposób przygotowania

  1.

  Aronię  zagotować z wodą , gotować przez 10 minut. Odstawić do wystygnięcia na całą noc -włożyć gałązki mięty.

  2.

  Aronię przecedzić. Do wody dodać cukier i kwasek cytrynowy. Gotować 5 min od zagotowania. Gorące przelewać do słoików. Nie pasteryzować.