SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z MARYNOWANYMI PODGRZYBKAMI I JAJKIEM

Miałam wielką ochotę na sałatkę rybną.
Ta którą zrobiłam jest ze śledziem, jajkiem i marynowanymi podgrzybkami :)

Składniki:

• 3 matiasy
• 4 ugotowane jajka na twardo
• 1 średnia cebulka
• ćwiartkowy słoik marynowanych podgrzybków
• pieprz i majonez do smaku.

 
 Sposób wykonania:

1. Matiasy przez godzinę moczyć w wodzie następnie odsączyć i pokroić w kostkę. 

2. Marynowane podgrzybki opłukać pokroić w kostkę. 

3. Ugotowane na twardo jajka obrać ze skorupki, pokroić w kostkę. 

4. Cebulkę obrać, pokroić w kostkę. 

5. Wszystko razem wymieszać, doprawić pieprzem i majonezem.