JABŁKA W CIEŚCIE

Słodkie śniadanie.....

• Składniki

  3 jajka
  mąka
  cukier
  mleko
  cukier waniliowy
  proszek do pieczenia
  jabłka
  

• Sposób przygotowania

  
  

  1. białka oddzielić od żółtka 
  
  2. żółtka utrzeć z cukrem ( 1 łyżka ) i cukrem waniliowym 
  
  3. dodać 1/4 szklanki mleka i mąkę ( żeby ciasto było gęściejsze niż na naleśniki ), następnie dodać proszek do pieczenia - 1/4 łyżeczki 
  
  4. ubić piane z białek i dodać do ciasta, delikatnie mieszając 
  
  5. jabłka obrać ze skórki, pokroić w plastry, wyciąć gniazda nasienne 
  
  6. dodać do ciasta 
  
  7. smażyć na dobrze nagrzanym oleju z obu stron na rumiany kolor 
  
  

  

   

  Można podawać z cukrem pudrem lub śmietaną.