Składniki:
3 plastry schabu
3 plastry szynki
3 plastry sera żółtego
3 plastry ogórka korniszon
sól i pieprz do smaku
jajko, mąka i, bułka tarta do panierowania
olej do smażenia
Sposób wykonania:
Kotlety schabowe rozbić oprószyć solą i pieprzem. Na każdy kawałek schabu położyć plaster szynki, ser żółty i plaster ogórka. Złożyć na pół i dobrze ścisnąć. Panierować w mące, rozkłóconym jajku i bułce tartej. Smażyć z obu stron na rumiano.
Można podawać polane kethupem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz