czwartek, 6 grudnia 2012

SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z MARYNOWANYMI PODGRZYBKAMI I JAJKIEM

Miałam wielką ochotę na sałatkę rybną.
Ta którą zrobiłam jest ze śledziem, jajkiem i marynowanymi podgrzybkami :)




Składniki:
  • 3 matiasy
  • 4 ugotowane jajka na twardo
  • 1 średnia cebulka
  • ćwiartkowy słoik marynowanych podgrzybków
  • pieprz i majonez do smaku.

 
 Sposób wykonania:

1. Matiasy przez godzinę moczyć w wodzie następnie odsączyć i pokroić w kostkę. 
2. Marynowane podgrzybki opłukać pokroić w kostkę. 
3. Ugotowane na twardo jajka obrać ze skorupki, pokroić w kostkę. 
4. Cebulkę obrać, pokroić w kostkę. 
5. Wszystko razem wymieszać, doprawić pieprzem i majonezem. 



1 komentarz: