sobota, 18 lipca 2015

spaghetti z wędzonymi małżami

Składniki:
300 gram makaronu spaghetti
200 gram wędzonych małż w oleju
1 niezbyt duża cebula
4 ząbki czosnku
400 g - puszka pomidorów krojonych bez skórki
1 papryczka chili
natka pietruszki do posypania
Sposób wykonania:
Czosnek obrać przepuścić przez praskę , papryczkę chili posiekać na drobno, cebulkę obrać pokroić w kostkę.
Na patelni rozgrzać olej ( użyłam tego z wędzonych małż ) podsmażyć cebulkę z czosnkiem i papryczką chili, dodać pomidory z puszki, zagotować, dodać małże. Doprawić solą i pieprzem. Odstawić na chwilę żeby smaki się przegryzły.
Makaron ugotować al dente, wymieszać z sosem. Podawać posypany natką pietruszki.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz