Spagetti Patryka

Danie dla 3 - 4 osób.

Składniki:

oliwa z oliwek

4 ząbki czosnku polskiego

4 łyżeczki cukru

2 przeciery pomidorowe po 160 gram

350 gram mięsa mielonego 

1/2 szklanki wody

przyprawy; sól, pieprz, bazylia, oregano, ostra papryka

Makaron do spagetti ( u mnie Lubella ) 400 gram

Sposób wykonania:

Patryk podgrzał odrobinę oliwy z oliwek, dodał czosnek przepuszczony przez praskę i cukier, następnie mięso mielone a na koniec przecier pomidorowy. Mieszał, żeby lekko się podsmażył, ale nie przywarł, wlał wodę, dodał przyprawy w tym dość sporo ostrej papryki.

Makaron ugotował al dente wg przepisu na opakowaniu, wymieszał z mięsem :)