DŻEM Z DYNI I JABŁKA

• Składniki

  2 kg dyni bez skóry i gniazd nasiennych
  2 kg jabłek bez skóry i gniazd nasiennych
  1 kg cukru
  1 cukier waniliowy
  1 galaretka pomarańczowa

• Sposób przygotowania

  
  

  Dynię i jabłka obrać ze skóry, usunąć gniazda nasienne i pokroić na małe kawałki. Przełożyć do osobnych garnków, podlać odrobiną wody i gotować aż się rozpadną. Wymieszać dynię z jabłkami, dodać 1 kg cukru, cukier waniliowy i galaretkę pomarańczową. Smażyć aż dżem będzie gesty. Przełożyć do słoików. Pasteryzować ok. 20 minut.